Vends viande de boeuf, croisé Salers-Charolais, né et élevé au sein de l'exploitation (estive au coeur du parc des Bauges, Haute-Savoie).Vente par caissette de 5kg comprenant environ : 2kg de viande à griller (steacks & rosbeef) , 1kg de braisé, 1kg de pot-au-feu et 1kg de bourguignon.
Conditionnement sous vide (steacks conditionnés par 2, autres morceaux pour 4 à 6 personnes)
Caissettes disponible à partir du 22 novembre 2010
Plus d'informations sur : http://www.sarve.info
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