IMPERIALE (6 LITRES) DU CHÂTEAU PAVIE 1990 - AOC SAINT EMILION -1ER GRAND CRU CLASSEAOC SAINT EMILION GRAND CRU
1ER GRAND CRU CLASSE
MILLESIME 1990
CONTENANCE : 6 LITRES (EQUIVALENT 8 BOUTEILLES)
NOTE :
ROBERT PARKER : 92/100
WINE SPECTATOR : 92/100
NIVEAU : NORMAL
ETIQUETTE : NORMALE
CAPSULE : NORMALE
CETTE BOUTEILLE A ETE CONSERVEE DANS UNE CAVE PLEINE TERRE ENTRE 11 ET 15° (HYGROMETRIE : 70-80%) DEPUIS SON ACHAT A BORDEAUX A L' EPOQUE.
REMISE EN MAINS PROPRE : PARIS RENNES OU BORDEAUX (LIVREE DANS SA CAISSE EN BOIS)
COMMENTAIRE DE ROBERT PARKER :
"VETU D UN RUBIS-GRENAT PROFOND ET SOUTENU, L IMPRESSIONNANT CHÂTEAU PAVIE 1990 EXHALE UN BOUQUET DOUX, MAIS EXPRESSIF, DE TRUFFE, D EPICES ORIENTALES, DE CERISE NOIRE ET D HERBES FUMEES. TRES CORSE ET PUISSANT, IL REGALE LE PALET D ARÔMES CHARNUS, D'UNE RICHESSE EVOQUANT LE SANG DE BOEUF (...)"
ACCORD PARFAIT :
CHEVREUIL
MARCASSIN
GIGOT
MISE A PRIX : 1.400
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