Je réalise de succulentes tartes au citron meringuées fait maison pour 8 à 10 personnes (diam. du moule 28 cm.). Harmonieux mélange entre le citron et les blancs en neige extrêmement moëlleux et fondants (sorte de nuage).Photo non contractuelle mais très ressemblante à 90% - c.a.d. qu'en fonction de la cuisson, les tartes sont plus ou moins dorées sur le dessus.
Pour l'organisation merci de me prévenir à l'avance.
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